Côté Brasserie / Côté SNACK - Balaruc les Bains Restaurant / Snack / Brasserie

Côté Brasserie

NOS ASSIETTES REPAS

NOS ASSIETTES REPAS

Des viandes sélectionnées pour leur qualitées gustatives, de délicieuses frites (d’une grande marque) au goût unique qui après cuisson, deviendront croustillantes à l'extérieur, tendres à l'intérieur et servies non-grasse!
Bref, l’assiette de brasserie par excellence.

Nos viandes avec une sauce au choix :

⇨ Pièce du boucher : 14,00€
⇨ Steak haché façon bouchère 150g : 12,00€
⇨ Tranches de Carpaccio de boeuf : 12,00€

Accompagnées de :
Frites, Salade verte, Tomates, Oignons crispy, Olives noires.

Nos formules Plat + Dessert :
Pièce du boucher + Dessert : 16,00€
Carpaccio ou Steak haché + Dessert : 14,00€

 

NOS SALADES REPAS

NOS GRANDES SALADES 

Du Sud-Ouest, Fromagère, Poulette, Exotique… Dès que le soleil est de retour, nos salades
repas deviennent les stars de la pause déjeuner. Pourtant, sous leur apparente simplicité,
se cachent une organisation et une composition réfléchie.
Véritable repas, nos grandes salades vous promettent découverte, légèreté et fraîcheur.

Grande salade du “Sud-Ouest” : 13,00€
Avec des Gésiers déglacés au vinaigre et Tranches de magrets fumés.

Grande salade “Poulette” :  13,00€
Avec des Émincés de poulet et Poulet pané, Cubes de fruits.

Grande salade “Fromagère” : 13,00€
Avec des Dés de fromages, Bouchées de camembert et de Chèvre pané.

Grande salade “Exotique” : 13,00€
Avec des Cubes de fruits, Surimi, Petites crevettes roses, Vinaigrette à la mangue.

Notre formule Salades + Dessert :
Grande salade + Dessert : 15,00€

NOS BURGERS MAISON

NOS BURGERS

Nos burgers sont élaborés avec un petit pain rond au froment et à l’huile d’olive. Son côté rustique, son moelleux associé à la confiture d’oignons et au steak façon bouchère 100% boeuf sont une promesse de saveurs à la dégustation.

Burger “Le Classique” : 9,00€
Avec steak et double Cheddar.

Burger “La Biquette” : 9,00€
Avec Tranches de chèvre et Miel.

Burger “Le Savoyard” : 9,00€
Avec Rösti et Fromage raclette.

Burger “Le Fish” : 9,00€
Avec du Poisson pané et du Cheddar.

Nos formules sur place ou à emporter :
Burger + Frites : 11,00€
Burger + Frites + Boisson 33cl (sans alcool) : 12,50€